No mexer da espátula para lá e para cá, entregamos os sentimentos que gostaríamos de despertar naqueles que experimentam os nossos produtos. Criar dessa forma é tão inspirador quanto fazer alguém sorrir, afinal, um bom doce vai muito além do sabor! São nos detalhes que está o surpreendente. Nosso chocolate é um momento presente. Uma doce pausa no dia, carinho ao outro ou a si mesmo. Envolvente do visual ao paladar. É conexão capaz de ver felicidade na felicidade dos outros, saboroso em todos os sentidos.

"Meu primeiro contato com os chocolates foi lááá em 2004. De um curso que me desafiou a abrir uma empresa com algo que eu nunca havia trabalhado na vida surgiram os primeiros passos na área. Mas foi só em 2011 que comecei a trabalhar de fato com doces, utilizando receitas da família. Logo mais decidi alugar um espaço com estrutura para o preparo de chocolates e em 2019 o ateliê se mudou para o endereço atual, se transformando no meu querido Chocolateliê.

Ao longo dos anos, fiz cursos com pessoas que admiro na área da chocolataria, doces e confeitaria, como Flavio Federico, Diego Lozano, Simone Izumi, Cezar Yukio e Renata Penido. Estou sempre estudando e buscando referências, inclusive em viagens. Já fui à Bélgica e a Paris só para visitar locais, provar sabores, comprar utensílios e conhecer de tudo um pouco!

E quem sou eu além dos doces? Sou natural de São Luiz Gonzaga, tenho uma filha linda, sou casada e formada em Direito. Amo a vida no campo – cavalos e cachorros têm o meu coração. Amo viajar de todas as formas, inclusive de moto! Adoro amigos e família reunida. Sou daquelas que prefere o antigo ao moderno, o frio ao calor, a noite ao dia :)"

Canudos de Nutella
Nossos Doces

O ateliê trabalha com diversos produtos!

Os clássicos Maira Marques estão sempre disponíveis: Canudos de Nutella e Pães de Mel. Já nossos bombons e macarons também são opções à pronta-entrega – com alguns sabores variando de acordo com a sazonalidade.

Contamos ainda com um cardápio fixo de tortas de diferentes sabores e oferecemos outros doces de acordo com os tipos de pedidos.

Pão de Mel
Nossos Doces

O ateliê trabalha com diversos produtos!

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Contamos ainda com um cardápio fixo de tortas de diferentes sabores e oferecemos outros doces de acordo com os tipos de pedidos.

Banoffee
Nossos Doces

O ateliê trabalha com diversos produtos!

Os clássicos Maira Marques estão sempre disponíveis: Canudos de Nutella e Pães de Mel. Já nossos bombons e macarons também são opções à pronta-entrega – com alguns sabores variando de acordo com a sazonalidade.

Contamos ainda com um cardápio fixo de tortas de diferentes sabores e oferecemos outros doces de acordo com os tipos de pedidos.

Manjar Andino
Nossos Doces

O ateliê trabalha com diversos produtos!

Os clássicos Maira Marques estão sempre disponíveis: Canudos de Nutella e Pães de Mel. Já nossos bombons e macarons também são opções à pronta-entrega – com alguns sabores variando de acordo com a sazonalidade.

Contamos ainda com um cardápio fixo de tortas de diferentes sabores e oferecemos outros doces de acordo com os tipos de pedidos.

Torta Divina
Nossos Doces

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Torta de Nozes
Nossos Doces

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Cheesecake
Nossos Doces

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Os clássicos Maira Marques estão sempre disponíveis: Canudos de Nutella e Pães de Mel. Já nossos bombons e macarons também são opções à pronta-entrega – com alguns sabores variando de acordo com a sazonalidade.

Contamos ainda com um cardápio fixo de tortas de diferentes sabores e oferecemos outros doces de acordo com os tipos de pedidos.

 

Encomendas

Presenteie o outro ou a si mesmo com Maira Marques Chocolateliê!
Possuímos cardápios para o dia a dia, para datas especiais, para eventos e para a sua empresa.
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M A I R A  M A R Q U E S  C H O C O L A T E L I Ê

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